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花卉产业存在的问题、原因分析及建议

来源: 兴庆区林业和草原局 作者: 胡海英 日期: 2019-05-27

兴庆区花卉产业自2007年起步发展到现在,通过政策引导、资金扶持、舆论推动,花卉产业的发展取得了一定的成绩,但到了十二五末至十三五一直没有大的突破,尤其是农民种植花卉规模没有大的变化,种植面积和生产产值徘徊不前,分析影响产业发展的问题,主要存在以下几个方面:

一、无法形成良好的一级销售批发市场

问题兴庆区有规模的花卉市场5家,都是盆栽植物批发零售。兴庆区没有专门的鲜切花类和观赏苗木类市场。

形成原因分析兴庆区花卉种植历史短,花卉种植规模小,消费数量有限,销售渠道和经纪人没有历史积淀,无法形成自由交易的鲜切花和观赏苗木批发市场。

建议加大花卉经纪人培养,鼓励花卉企业建立外销渠道。建立完善的网络销售通道。

二、大部分花卉品种不是兴庆区区域优势品种

问题花卉不是兴庆区区域优势作物,因此种植成本相对云南昆明优势区较高,且可种植品种少。

形成原因分析兴庆区属中温带大陆性气候,四季分明,雨雪稀少,气候干燥,日照充足,与云南四季如春的气候比较,花卉种植成本高,品种花样少。兴庆区土壤、水偏碱,pH值为7.2-9.4,(大多数品种花卉需要的肥水EC值在0.5-1.2PH6.5-7.5),含盐量高,还主要是对植物无用的Na离子,土壤主要有风沙土、灌淤土、灰褐土、黄绵土等,适宜种植花卉品种少PH值高(适宜花卉种植的PH值多数小于7),如果想要种植高质量的盆花、切花和其他经济价值比较高的花卉必须进行水处理和土壤处理,显而易见这些都会增加生产的成本投入。成本投入增加,加上适宜种植的品种少,因此兴庆区花卉产品产销的比较效益较低。

建议兴庆区空气干燥,干旱少雨,蒸发强烈;昼夜温差大;夏季凉爽,冬季温度低,光照时间长。兴庆区优质的光照资源适合种植开花的品种及一些特殊的种类,如部分喜光的多肉植物。同时兴庆区空气相对湿度小,病害发生的几率小,有利于植物生长。此外昼夜温差大,有利于部分品种催花。这些有利的自然资源是其他花卉产区所不具备的。因此兴庆区可在这部分优势品种上加大科技投入,形成自己的种植特色和高质量的产品,从而占据这部分优势品种市场,取得较大的经济效益。

三、生产规模小,产销网络不健全,经济效益低

问题2017年兴庆区花卉种植面积442.4公顷(6636亩),占到全国花卉面积2017年全国种植面积约135万公顷的3.3%,种植规模小。兴庆区的鲜切花、盆栽植物、观赏苗木产品销售主要依赖已经形成的人脉渠道销售,也未建立完善的网络销售。兴庆区大部分种植品种处在试种阶段,栽培管理尚未形成标准化管理技术而广泛应用,产品效益较低。

形成原因种植面积方面,一是花卉是个小众产业,从消费市场看,不是生活必需品,它是生活轻奢消费品,这就需要相对生活水平较高的消费群体。花卉种植户,尤其是农户对这部分消费群体不了解,导致花农对市场的信心不足,不敢贸然扩大种植规模。二是花卉品种种苗的生产商家少,农户不能及时获得花卉种苗,限制了花卉种植面积的扩大。

销售方面,目前鲜切花的销售主要依赖丝路康花、天地缘、周景世荣三家企业,由于银川本地对鲜切花的需求只有生产面积的25%75%的鲜切花需要通过企业销往外地,至此鲜切花的销售整体市场较脆弱。企业外销的能力限制了鲜切花的整体效益,从而成为兴庆区花卉产业规模及效益上升的瓶颈。

经济效益方面,花卉生产属于高投入高产出产业,由于兴庆区花卉种植历史短,种植品种少且花农不敢投入,加上栽培管理技术欠缺,得到高效益就比较困难。目前,兴庆区观赏苗木类及盆栽植物类,仅为满足当地花卉产品广泛的需求,只注意多品种()的配置生产,忽视了专业技术特长的挖掘和培育,生产规模小,成本高,经济效益低。其结果是市场仍为外来产品占主导,多数生产者仅能维护简单再生产,缺乏发展的动力和条件。

建议不种或少种非区域优势产区品种,选择兴庆区区域优势品种种植,找准优势品种市场供应时期,用精品占领市场。国内外先进的花卉生产场圃或公司往往只集中几个专长品类甚至仅一大品类的系列生产,这是花卉产业化进程中接受社会化专业分工的必然结果。因此集中几个专长品类甚至仅一大品类的系列生产,这样既产生明显的低能耗高效益,也产生了商业上“权威性”的专业水平。

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